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乳酸鈉

- 中文拼音:Rusuanna
- 英文名:Sodium Lactate
- 結構式:
- 分子式:C3H5NaO3
- 化學名稱:2-羥基丙酸單鈉鹽 (±)-2-羥基丙酸鈉 乳酸鈉 2-
- 分子量:112.06
- 性狀:無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味。易吸濕。能與水、乙醇混溶,其水溶液呈中性。
- 用途:水分保持劑、酸度調節劑、抗氧化劑、膨松劑、增稠劑、穩定劑。
- 執行標準:CP、USP
- 包裝規格:25Kg/桶
- CAS號:867-56-1