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產品介紹
檸檬酸鈉
  • 中文拼音:Ningmengsuanna
  • 英文名:Sodium Citrate
  • 結構式:
  • 分子式:C6H5O7Na3?H2O
  • 化學名稱:2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉
  • 分子量:294.10
  • 性狀:無色或白色結晶顆?;蚪Y晶性粉末,無嗅、味咸、涼、易溶于水、難溶于乙醇,過熱分解,在潮濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中微有風化。相對密度1.19,熔點150℃(此溫度時失去結晶水),溶液pH值約為8。
  • 用途:廣泛用于食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫藥行業中作抗凝劑?;?、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業。
  • 執行標準:GB、BP
  • 包裝規格:25Kg/桶
  • CAS號:68-04-2














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